“You are what you eat, both physically and mentally” (Bạn là những gì bạn ăn, cả về thể chất và tinh thần).

Horace Mann.

Bạn, tôi và chúng ta đâu đó đều nhận thấy sự “bất thường” trong thói quen ăn uống thường nhật, từ người lớn tuổi tới giới trẻ và cả trẻ em. Thức ăn nhanh trông thật hấp dẫn, gia vị hóa chất khiến món ăn trở nên kích thích vị giác hơn, bữa cơm nhà nấu dường như bắt đầu trở nên nhạt nhẽo… Không thể phủ nhận sự tiện lợi, nhanh chóng của thức ăn sẵn, tuy nhiên chưa chắc thức ăn nhanh nào cũng có thể nạp vào cơ thể. Rất nhiều người đã mắc các vấn đề nghiêm trọng, khó điều trị, gây tốn kém về sức khỏe khi có thói quen ăn uống thiếu lành mạnh.

Khi bạn quyết định tìm hiểu về bài viết này, chắc chắn bạn mong muốn xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh, khoa học giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Hãy khám phá ngay 5 sách hướng dẫn ăn sạch sống khỏe nhé!

Eat clean – Ăn sạch sống khỏe 

“Eat clean – Ăn sạch sống khỏe” là cuốn sách về sức khỏe được chuyên gia tư vấn dinh dưỡng sức khỏe – Emma Phạm viết và xuất bản vào năm 2021. Với sự hiểu biết sâu, rộng về phương pháp Eat Clean cùng sự trải nghiệm thực tế, cuốn sách được xem là cẩm nang đầy đủ nhất về phương pháp này.

Cuốn sách có 3 chương, bao gồm:

• Chương nói về eat clean

Ăn như thế nào, với các món ăn gì mới được gọi là eat clean?

Trong sách sức khỏe này có một câu nói rất hay mà tôi khá tâm đắc: “Sự khác nhau cơ bản giữa phương pháp truyền thống và phương pháp Eat Clean, đó chính là sự lựa chọn thực phẩm đúng cách”

Bạn là người mới bắt đầu, đi học, đi làm hay muốn thực hiện eat clean cho cả gia đình. Vậy cách thực hiện hiện phương pháp này như thế nào để phù hợp với từng đối tượng với đặc trưng tính chất khác nhau. 

• Chương thực hành và công thức nấu ăn

Thực hành và công thức nấu các món ăn eat clean thực sự rất quan trọng, bởi đây chính là khâu chủ chốt quyết định các loại thực phẩm nào được nạp vào cơ thể một cách lành mạnh nhất. 

• Chương detox đào thải độc tố – làm sạch cơ thể

Việc đào thải độc tố – làm sạch cơ thể cũng là một vấn đề được các cuốn sách ăn sạch sống khỏe chú trọng. Quá trình này giúp thanh lọc cơ thể, loại bỏ những chất gây ảnh hưởng đến sức khỏe. 

Quyển sách “Eat clean – Ăn sạch sống khỏe” này sẽ hướng dẫn để bạn có được một cơ thể khỏe mạnh, vóc dáng cân đối hơn với phương pháp Eat Clean khoa học.

Green Smoothies – Ăn sạch sống khỏe

Cuốn sách thứ 2 tiếp tục được chúng tôi nhắc đến trong danh sách 5 cuốn sách ăn sạch sống khỏe đó chính là “Green Smoothies” của tác giả Emma Phạm. Với những kiến thức bổ ích về sức khỏe, làm đẹp, “Green Smoothies” đã được nhiều độc giả trong giới làm đẹp đón nhận và săn lùng, thậm chí, được tái bản chỉ trong một tuần sau khi phát hành. 

Có phải bạn đang gặp các vấn đề về vóc dáng thiếu cân đối, làn da sần sùi đúng không? 

Với 3 hình thức áp dụng phương pháp uống sinh tố xanh kết hợp với công thức 7 ngày uống sinh tố xanh, cuốn sách sức khỏe này đem sẽ giúp bạn xây dựng một lộ trình giảm cân, giảm mỡ bụng, làm đẹp da, có được vóc dáng và làn da mơ ước. 

Không để chúng ta phải băn khoăn, suy nghĩ quá nhiều khi lựa chọn các loại rau củ với danh sách các loại rau củ khuyến cáo nên mua hữu cơ và không hữu cơ. Bên cạnh đó còn tổng hợp các món sinh tố ngon và đưa ra tác dụng cụ thể của từng loại để chúng ta có sự lựa chọn phù hợp với tình trạng cơ thể. 

Ăn sạch sống khỏe thiếu nhi 

“Ăn sạch sống khỏe thiếu nhi” là cuốn sách được tác giả Đặng Nguyên Minh biên soạn. Đây chính là một hành trang cần thiết cho những độc giả sắp, đã và đang làm cha, làm mẹ. 

Là lứa tuổi đang trong quá trình phát triển toàn diện cả về mặt thể chất lẫn tinh thần. Chính vì thế việc đảm bảo ăn sạch sống khỏe cho thiếu nhi và vô cùng quan trọng. Việc ăn uống khoa học chính là đảm bảo chế độ dinh dưỡng hợp lý dựa trên nhu cầu dinh dưỡng của mỗi người, mỗi độ tuổi. Việc dung nạp quá nhiều hay quá ít các chất dinh dưỡng cũng sẽ gây tác động không tốt đến sức khỏe thiếu nhi.

Chắc hẳn, các bậc làm cha, làm mẹ ai cũng đã từng thắc mắc làm sao ở độ tuổi này con mình cần bổ sung các chất dinh dưỡng nào và chế độ ăn uống sao cho phù hợp.

Cuốn sách với 3 phần nội dung:

• Cung cấp các thông tin về đặc điểm sinh lý của các thời kỳ của lứa tuổi thiếu nhi từ từ 1 tuổi đến 12 tuổi; Đặc điểm phát triển các hệ thống cơ thể của thiếu nhi; 5 tố chất dinh dưỡng chủ yếu; Điều tiết ẩm thực và bảo vệ sức khỏe thiếu nhi. Từ đó, nắm bắt được thông tin để chọn lọc các chất dinh dưỡng phù hợp và điều tiết ẩm thực một cách khoa học giúp trẻ tiếp nhận các chất dinh dưỡng một cách tốt nhất và phát triển với một sức khỏe tốt.
• Đưa ra 15 loại thực phẩm và 130 món ăn của trẻ nhỏ để mẹ có thể thay đổi món ăn một cách đa dạng.
• 5 điều cần lưu ý trong chăm sóc sức khỏe thiếu nhi giúp cho các bé tránh được những tác động xấu.

Những kiến thức về thói quen ăn uống khoa học sẽ giúp các bậc giải đáp được thắc mắc trên.

Ăn sạch sống xanh, tâm lành trí khỏe 

Ăn sạch sống xanh, tâm lành trí khỏe là một tác phẩm nổi tiếng của Darin Olien cung cấp cho chúng ta những kiến thức mới mẻ về sức khỏe từ đó tạo nên hạnh phúc bằng cách xác định 5 sinh lực của cuộc sống. 

Có phải từ khi sinh ra đến giờ bạn đang dần sao lãng sức khỏe của mình bởi sức hút của những “đồng tiền”, đúng không? Cơ thể chúng ta cũng giống như một chiếc xe, chỉ khi biết cách vận hành đúng kỹ thuật và lựa chọn nguồn năng lượng phù hợp mới có thể hoạt động tốt. Cơ thể con người chúng ta cũng vậy, nếu bạn duy trì cơ chế ăn sạch, sống xanh sẽ tạo nên sự an yên trong chính tâm hồn, trí não cũng phát triển tốt hơn.

Khi cơ thể khỏe mạnh, năng lượng trong cơ thể sẽ tràn trề sức sống hơn. Từ đó tạo nên một tâm lành trí khỏe để phát triển và tạo nên được giá trị của bản thân. Kết hợp với thói quen ngủ nghỉ và vận động hợp lý, chắc chắn bạn sẽ có một sức khỏe thể chất và tinh thần mạnh mẽ, bền bỉ và luôn tỉnh táo mỗi ngày.

Những câu nói hay trong sách giúp bản thân nhận ra được nhiều điều hay và ý nghĩa:

“Những người cho rằng một bữa ăn fast-food giá rẻ thì có giá trị hơn một bát salad hoa quả trộn rau sạch, sẽ có ngày họ nhận ra rằng, bữa ăn giá rẻ đó sẽ là bữa ăn đắt nhất mà họ từng ăn”.

“Hành động của chúng ta sẽ quyết định số phận của mình. Sức khỏe hay ốm đau? Niềm vui hay nỗi khổ? Đau đớn hay sung sướng? Sống hay chết? Phần lớn tùy thuộc vào chúng ta”.

Hãy dừng lại trước khi quá muộn để cải thiện sức khỏe của bản thân, gia đình tạo nên sự năng động và hạnh phúc hơn mỗi ngày. Sách ăn sạch sống khỏe của Darin Olien sẽ giúp bạn đạt được. 

Sống sạch để xanh – Ăn lành để khỏe

Cuốn sách ăn sạch sống khỏe cuối cùng chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn đó chính là “Sống sạch để xanh ăn lành để khỏe” của tác giả Nicolette Richer. 

Muốn thay đổi cách ăn uống, sinh hoạt nhưng chưa biết bắt đầu như thế nào, cách thức thực hiện làm sao, cuốn sách này sẽ giúp bạn.

Với những nguyên tắc cơ bản và kế hoạch cụ thể được tác giả chia sẻ chân thành như một người bạn chắc chắn sẽ là bàn đạp nâng cao sức khỏe, tạo dựng hạnh phúc.

Thông qua những chỉ dẫn cụ thể trong cuốn sách ‘Sống sạch để xanh – Ăn lành để khỏe” về từng vấn đề sức khỏe thường gặp, từ tình trạng bị thừa cân, béo phì, thường xuyên nổi mụn, vẩy nến, chàm, đau đầu, đau lưng đến viêm khớp, suy giảm trí nhớ,… Bạn sẽ lên được kế hoạch phù hợp với bản thân và chỉnh đốn thói quen ăn uống và lối sống. Từ đó cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng cần thiết và thanh lọc loại bỏ những chất độc hại giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện triệu chứng tình trạng bệnh giúp cho sức khỏe thể chất và tinh thần được phục hồi nhanh chóng. 

Trong sách, tác giả có câu nói rất hay:

“Khi chuyển sang dùng thức ăn sạch sẽ, tự nhiên và giàu dinh dưỡng, bạn sẽ cảm thấy dễ chịu, đó là quá trình cơ thể bạn phục hồi năng lượng và tăng đề kháng.”

Xem thêm:

• Raw vegan: Cẩm nang thuần chay chữa lành & thanh lọc cơ thể
• Ăn ít để khỏe: Bí quyết ăn uống giúp sống thọ và khỏe mạnh của bác sĩ Nhật Bản

Những quyển sách về ăn sạch sống khỏe này chính là chìa khóa để bạn mở ra một kho tàn kiến thức về cải thiện, nâng cao sức khỏe, vóc dáng, làn da. Từ đó duy trì một sức khỏe tốt nhất, tinh thần tốt nhất, tâm bình an và hạnh phúc nhất.

Thưởng thức trọn vẹn tác phẩm qua đường link mua sách phía dưới để ủng hộ DIMI BOOK tiếp tục tạo ra những nội dung chất lượng và phong phú nhé! Chân thành cảm ơn Quý độc giả đã yêu mến!

Nội dung: Tổng hợp và review bởi DIMI BOOK
Hình ảnh: Internet
(*) Bản quyền bài viết thuộc về DIMI BOOK. Vui lòng trích dẫn nguồn đầy đủ “dimibook.com” khi chia sẻ hoặc trích dẫn trên các nền tảng khác.